最中種を作り続けて七十余年。
種嘉は真面目にまっすぐに
最中に愛情を注いで参りました。
素朴で馴染み深い味に、
ナッツでひと工夫。
パリッとした歯ごたえと
フワッと広がる香ばしさ。
餡の優しい甘さと一緒に、
風味豊かな新しい最中を
どうぞお楽しみください。
口いっぱいに広がる美味しさ、ほころぶ顔。
お客さま一人ひとりの
幸せなひとときを想い描きながら、
種嘉は今日も
最中を作り続けます。
種嘉商店 舟越 高
種嘉商店 舟越 高
命を繋ぐ「種」にこだわり、厳選した材料で作り上げた種嘉の最中は、
滋賀県産羽二重の餅米粉、上質の有機ナッツ、
餡は北海道産小豆を丁寧に炊き上げた種嘉特注の粒あんを使用しています。
最中種は、餅米粉のみで香り高く焼き上げた伝統を受け継ぐ「ふつうの最中」と、
餅米粉の生地にクルミ、アーモンド、カシューナッツを砕いて練り込み、風味豊かに焼き上げたナッツ最中。
種がまた実りますように、笑顔の花が咲きますようにとの想いを込めて「種実(たねみ)」と名付けました。
新旧併せ持つ種嘉の最中をどうぞお召仕上がりください。
くるみの形のかわいい最中。自家製のほろ苦く
キャラメリゼしたクルミと優しい甘さの餡との組み合わせが絶妙。
カリコリとした食感もお楽しみいただけます。
(店頭販売のみ)
3種類のミルクを黄金比でブレンドした旨味たっぷりのアイスクリームと、自家製の求肥、そして種嘉こだわりの粒餡を一緒に挟んだ
ほっこり優しい味のアイス最中。(店頭販売のみ)
種嘉商店(たねかしょうてん)
〒604-0841
京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町317
TEL 075-201-3016
営業時間 11:00〜17:00
定休日 木曜・金曜・土曜
※年末年始はお休みいたします